夹菜时 ，不可抢在邻座前面 。夹菜切不可将其放回菜盘内
。吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭
一道菜上桌后 ，谨防筷子打架 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，也不要为其夹菜，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，夹菜一次不宜过多 ，若同桌有外宾 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。通常须等主人或长者动手后再去取食 。
吃饭夹菜的礼仪 夹菜偶尔掉下一些在桌上
若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜对他不要反复劝菜
，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，遇邻座夹菜要避让 ，夹菜