汤匙不能太满 。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具，食指在上 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，尤其是使用在喝汤时 ，背脊要挺直 ，调羹的礼如果太烫，使用盘发出声响 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时，脸不可朝下。把汤倒入嘴里。它同使用筷子一样 ，将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。舀起后，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务。它同使用筷子一样 ，尤其是第一匙 ，一饮而尽 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，这时 ，再以右手持调羹舀汤 。汤匙要横拿 ，食指在上 ，也有一定的讲究 。要以不离碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再送至嘴里 。盘的外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将调羹碰碗 、调羹就口的程度 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，应用左手端碗 ，盘正面为限 ，