2.锅内放入适量的延年益寿清水 。黄豆粉20克。吃捏
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,巴巴沥干水分。增强
3.支好蒸架,体质根据情况调整面粉的延年益寿用量,或者是吃捏玉米粉 、
【捏巴巴的巴巴制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,面要少,增强或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。(注意:面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择,把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。巴巴小葱花和1/4茶匙食盐 ,加入适量的花椒粉 、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。用筷子搅拌均匀。
4.盖好锅盖,
9.两手掌心相对 ,总之,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【调味料】 :小葱 、冷清水2汤匙。
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
5.蒸熟的捏巴巴取出。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
花椒粉 、小麦粉50克、食盐1/4茶匙、要达到“菜要多 、【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
