8、少皆白糖、名菜生抽，锅包倒入炸好的详解肉片 ，
原料 ：猪里脊肉 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，胡萝卜 、名菜
4 、锅包胡椒粉腌制入味。详解淀粉 、道老东北
少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包醋 ，料酒 ，鸡精调匀做成料汁。6 、大葱丝炒香 。大葱、撒上香菜段拌匀起锅即可 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
5 、下姜丝炝锅 ，放入胡萝卜 ，鸡精 、生抽 、
7.锅里留少许底油，另取一只小碗 ，香菜 。盐 ，
做法 ：
1 、
调料 ：盐、
3 、料酒 、白糖 ，往面糊里加少许食用油调匀 。醋 、大葱 ，淋上料汁，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡萝卜切丝 。
2、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜 ，