2 、抗拒
7 、辣诱
6 、惑酸海南黄灯笼辣椒酱是汤金做出金汤的关键 ，高汤一碗
做法 ：
1 、针肥
5、无法将过滤后的抗拒汤倒回锅内 ，蒜5瓣 、辣诱
主料 ：肥牛片300克 、惑酸
3、汤金这种辣椒酱口感清爽 、针肥
4 、无法加入高汤或清水 ，抗拒姜末 、辣诱准备材料 ，和金针菇一起放入碗内即可。青红尖椒各2个 、千万不能煮久了，但不影响味道。金针菇洗净 ，
灰灰小贴士 ：
1、是保证口感的关键 。将切碎的葱末、再加入陈醋 、鱼露大火煮开 。白胡椒粉1/4匙 、放入化冻后的肥牛片 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，料酒1/2匙、
4 、
8 、鱼露1匙（约15ML）、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、剪去根部，料酒 、盐1/2匙 、生姜3片、
5 、入口渣太多 ，肥牛片断生即可，蒜末、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。速冻肥牛片提前取出解冻 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，酸辣 ，陈醋1/2匙 、否则煮老了口感就不好吃了 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
3 、野山椒末20克 、过滤掉汤里的料渣不用 。
9、也很好吃 。浇上些热油 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。野山椒末放入锅内炒香 。
2 、白胡椒粉、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，锅里烧热油 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。