4 、秘制红椒切块,味浓拌匀之后,香菠菠萝泥直接用,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美放少许生粉
9、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓锅中放少许油 ,香菠一小勺油
4、萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制菠萝 、味浓腌制下
5 、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡拌匀,鸡腿去骨取肉用 ,看个人喜欢,不滤渣
8 、菠萝切小块
7、放少许黑胡椒跟盐
3、生粉、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、大火拌炒 ,放菠萝汁
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒看个人喜欢哈 ,用这个勾芡,老姜
准备工作:
1、勾芡
6、黑胡椒 、
材料 :琵琶腿 、量一定要少哈
生抽、红椒 、肉切成小块2、鸡腿肉相对会嫩一些 ,盐 、作为勾芡用
步骤:
1、取部分菠萝榨汁,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放生抽提鲜 ,放红椒,都行
2、菠萝会有点出水 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,姜切片
6、
