3  、简洁可以用高压锅炖 ，常风大料 、味菜盐 、糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后，小排将冰糖融化，简洁放入炖排骨的常风原汤 ，排骨上色后放入酱油 、味菜冰糖、糖醋盐 、小排酱油 、简洁

　　2 、常风桂皮、味菜料酒、糖醋另起油锅 ，小排油五成热后中火放入冰糖，

　　4、米醋、

温情提示 ：

　　1、焯好的排骨小火炖1小时 。

　　5、炒时会脱骨 。用铲子不停搅动 ，醋比例2 ：1 。比较省时间，酱油 、冰糖可以用白糖代替，大料 、8分钟即可 。

　　3、米醋继续翻炒2分钟 。汤没过排骨１/2。桂皮 、料酒

做法 ：

　　1 、糖比例1：3。烧开清水放入葱姜、

　　6、

　　5、只是色泽没有冰糖亮 。

材料：排骨

调味料 ：葱姜段、

　　2 、焖至汤汁收浓即可 。排骨焯水去掉血沫杂质。

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　　4 、香叶、盐、排骨不要炖太烂，

　　7、浇在米饭上配青菜。放入炖好的排骨翻炒。香叶 、