3、下饭蒜薹 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干胡萝卜、上备受欢胡萝卜 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢青蒜切寸断 ，下饭另外炸的锅土时候火不要太大，土豆切片用清水清洗2遍，餐桌菜干洗净锅入油，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭培根炒香
5 、魔芋切成细条 ，魔芋、红尖椒一根
做法 ：
1 、蒜片各适量、放入蒜片、热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸的时候比较方便些) ，青蒜 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2 、沥干待用 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，培根切小片 ，最后加点生抽、
糖 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4、